Yoğurt metal kaşıkla mayalanır mı? Sütün sıcaklığını parmağınızla dokunarak kontrol edebilirsiniz. Yoğurdu mayalamak istediğiniz kaseye bir kaşık yoğurt koyduktan sonra bu kaşığı süte biraz karıştırın. Mayalama için kullandığınız kaşık tahta kaşık olmalı, asla metal kaşık kullanmayın. Yoğurdun taş gibi tutması için ne yapmalıyım? Süte yoğurt mayasını karıştırdığınızda yarım tatlı kaşığı tuz yoğurdun sertleşmesine yardımcı olacaktır. Çelikte yoğurt mayalanır mı? Yoğurdun mayalanma işlemi sırasında çelik bir kap veya kapaklı bir kap kullanılmalıdır. Bu, yoğurdun içine yabancı maddelerin girmesini önleyecek ve ılık süt çabuk soğumayacaktır. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra yoğurdun buzdolabına konulması önerilir. Yoğurdun sulu olmaması için ne yapmalı? Yoğurt mayalanırken öncelikle…
Yorum Bırak